vins – àcid bar

Et presentem l´ABC d´una carta de vins. Quan vinguis podràs explorar el celler de l’Àcid Bar de la mà Max Petrov, sommelier i cap de sala del restaurant, a qui podràs preguntar-li per el millor  maridatge. Som apassionats pel món del vi i volem compartir aquesta passió amb vosaltres a través d’una selecció exclusiva de vins de mínima intervenció.

La nostre sel·lecció es fruit de la dedicació d’artesans enolègs i petits productors que posen l’accent en la qualitat i l’autenticitat. Cada copa que servim és una oportunitat per explorar noves dimensions de sabor, aromes i textures. Des dels vins blancs frescos i elegants fins als poderosos negres amb caràcter, la nostra carta satisfarà els paladars més exigents.

vins per copes

Vega de Ribes. Blanc Selecció 2017
3,50€

DO Penedès. Malvasía de Sitges, Garnacha Blanca y Sauvignon Blanc

Mas Candí. Tinc Sec Ancestral 2021
4,00€

DO Penedès. Xarel·lo, Parellada

Els Vinyerons. Lluerna 2020
3,00€

DO Penedès. Xarel·lo

Mas Candí. Baudilli 2020
3,25€

DO Penedès. Cabernet Sauvignon, Xarel·lo, Parellada

vins espumosos

Mas Candí. Tinc Set 2021
22,00€

DO Penedès. Xarel·lo, Parellada

vins blancs

Vega de Ribes. Blanc Selecció 2017.
19,50€

DO Penedès. Malvasía de Sitges, Garnacha Blanca y Sauvignon Blanc

Mayatería Sanluqueña. Corta y Raspa “La Atalaya 2019”
22,00€

VT de Cádiz. Palomino Fino

Karl Haidie. Ritzling Riesling Trocken 2021
28,00€

Wütemberg. Riesling

Els Vinyerons. Lluerna 2020
17,00€

DO Penedès. Xarel·lo

Mario Rovira. La Flamenca 2019
22,00€

DO Alella. Pasa Blanca, Macabeo

vins negres

L’enclòs de Peralba. Vi Fi de Masia 2019
24,00€

DO Penedès. Garnacha Negra, Syrah

Vinos Tentenublo. Xérico 2018
24,00€

DOC La Rioja. Tempranillo

Mas Alta. Els Pics 2019
28,00€

DOQ Priorat. Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon.

Mas Candí. Baudili 2020
18,00€

DO Penedès. Cabernet Sauvignon. Xarel·lo, Perellada

Si vols saber amb què pots combinar el nostre menú amb les nostres cerveses, vins o còctels com un autèntic professional, no deixis de prestar atenció als consells que et donem al Àcid Bar