Descobreix la fusió única de sabors i textures del nostre menú Street Food creat pels xefs Marc Soler i Jhaysson Hoyos al Restaurant Àcid Bar de Sant Cugat de Vallès.

Gaudeix del Street Food en estat pur i comparteix una experiència gastronòmica memorable amb els teus amics, degustant els nostres sorprenents entrants, entrepans, acompanyaments i postres.

Cada plat està acompanyat per la selecció experta de vins del nostre celler, perquè puguis descobrir la combinació perfecta.

Vine a Àcid Bar i descobreix per què el Street Food és un viatge gastronòmic emocionant!

Evidentment, si ho vols, fes-les mes braves

Alergens: 3

Magre de porc cruixent amb uns salsa dolça i picant. Certament cruixent

Alergens: 6, 11

Mentrestant, El secret per disfrutar d’unes aletes “Sal i Pebre’ perfectament cruixents

Alergens: 1, 10

Aquest Taco de Xai amb herbes fresques, salsa mamprik i crema agre. Doncs bé, reflecteix la filosofia Àcid Bar i  no et deixarà indiferent

Alergens: 1, 7, 9

Karaage de gírgoles i patata rostida amb rúcula i canonges

Alergens: 1

Empanada colombiana de vedella i patates amb pico de loro picantet

Alergens: 1

De carn madurada, trompetes de la mort i salsa de rostit

Ningú pot ignorar la nostre Smash Burger de 80gr de carn curada amb cheddar, ceba, cogombre i la nostre inigualable “Salsa Àcid”

Alergens: 1, 3, 7, 11

Decididament, i per demanda popular, “l’Acid Burger dels OG” tal com a vosaltres us agrada, amb doble de tot

Alergens: 1, 3, 7, 11

Pulled pork fet per nosaltres, patata palla, encurtits de shitake, api i mozzarella desfeta

Alergens: 1, 3, 7, 11

Suposem un Frankfurt acompanyat de coleslaw, mostassa, melmelada de jalapenyos, cheddar, cogombre fresc encurtit i ceba cruixent

Alergens: 1, 3, 7, 11

Llom de porc arrebossat amb mostassa japonesa i salsa teriyaki

Alergens: 1, 3, 6, 10

Estofat de vedella, ou ferrat, mezclum, ceba encurtida i ceba cruixent

Hamburguesa plant based, tomàquet sec, enciam, cogombre i la nostre salsa BBQ

Alergens: 1, 3, 7, 11

Flam de cafè al estil japonès, cuit al vapor amb un pa de pessic a la base i el seu caramel

Alergens: 1, 3, 7

El nostre chessecake de formatge blau i sense gluten

Alergens: 3, 7, 11

De xocolata i o Mandarina

Alergens: 1, 3, 7

sandwich de cookie i gelat de iogurt

Alergens: 1, 3, 7

Lògicament, si vols saber amb què pots combinar el nostre menú amb les nostres cerveses, vins o còctels com un autèntic professional, no deixis de prestar atenció als consells que et donem al Àcid Bar de la mà de Max Petrov